WEINGUT

WEINGUT, LAGEN & UNSERE WEINE

Nachdem Michael den Beruf des Winzers erlernte und noch den Weinbautechniker oben drauf packte, stieg er nach Station im Remstal, Zabergäu und Südtirol in den elterlichen Betrieb ein und gründete das Weingut Kinzinger, das sich seitdem zum wichtigsten Standbein entwickelt hat. Angefangen mit einem Hektar sind es mittlerweile 8 Hektar Rebfläche die sich zu einem Drittel in Enzweihingen und Vaihngen an der Enz und zu zwei Drittel in Horrheim verteilen.

STILISTIK

QUALITÄT ENTSTEHT IM WEINBERG

Jede Parzellen in Enzweihingen, Horrheim und Vaihingen an der Enz entwickelt seinen eigenen Charakter. Im Kornberg und Leinfeld sind es Muschelkalk- und Lössboden, am Horrheimer Klosterberg, einem der Ausläufer des Stromberg-Gebiets, kräftige Keuperböden. Elegante, charaktervolle Weine sind unser Anspruch. Die Rotweine erzeugen wir ausschließlich mittels klassischer Maischegärung. Die weißen Guts- und Ortsweine werden im Edelstahl vergoren, die Lagenweine finden den Weg ins Barrique.

ENZWEIHINGEN

KORNBERG

Hier pflanzten wir unseren ersten Weinberg. Der Stolz der Enzweihinger mit Blick Richtung Vaihingen an der Enz um dem markanten Schloss Kaltenstein. Im Zuge der Flurneuordnung vor etwas mehr als 15 Jahren hielten Sauvignon Blanc und Muskat-Trollinger Einzug in Enzweihingen. Michael absolvierte damals sein drittes Lehrjahr zum Winzer in Fellbach und durfte bereits bei der Auswahl der Rebsorten mitentscheiden. Heute wachsen hier die roten Sorten Lemberger, Spätburgunder und Muskat-Trollinger sowie die weißen Rebsorten Silvaner, Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Riesling.

HORRHEIM

KLOSTERBERG

Vom späten 14. bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts lebten fromme Frauen auf dem Berg oberhalb von Horrheim, zuerst als Klausnerinnen ohne Ordenszugehörigkeit, dann als regulierte Augustinerinnen. 1970 wurde die Lage Klosterberg in das Weinlagenverzeichnis des Anbaugebiets Württemberg eingetragen. Unsere Reben wachsen auf über 350 Metern Höhe. Hier bauen wir Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling ebenso an wie Lemberger, Merlot und Trollinger. In den vergangenen Jahren haben zudem pilzwiderstandsfähige Rebsorten Einzug gehalten und erweitern unser Portfolio zukunftsorientiert.

VAIHINGEN AN DER ENZ

LEINFELD

Unsere kleinste Lage. Unweit des geschichtsträchtigen Leinfelder Hofes und im direkten Blickfeld zur Schnellbahntrasse, die Stuttgart und Mannheim verbindet, befindet sich die Lage Leinfeld. Im Herbst hält sich Nebel länger, insgesamt ist es hier etwas kühler. Im oberen Teil bewirtschaften wir Acolon und Kerner, in den Terrassen die pilzwiderstandsfähige weiße Rebsorte Souvignier Gris und etwas weiter unten Riesling.

WEISSE REBSORTEN

Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau, Sauvitage, Souvignier Gris

ROTE REBSORTEN

Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Acolon, Muskat-Trollinger, Cabernet Sauvignon, Syrah, Divico

KLASSIFIKATION

LAGENWEIN

Unsere Lagenweine – das Aushängeschild unseres Weinguts. Die absoluten Spitzenqualitäten aus besonderen Jahrgängen mit langer Lagerfähigkeit. Die Rotweine reifen für mindestens 20 Monate im neuen Barrique. Die Weißweine für 12 Monate.

KLASSIFIKATION

ORTSWEIN

Kinzinger Ortsweine sind Botschafter ihrer Gemeinde. Selektion aus unseren besten Weinbergen in Enzweihingen und Horrheim. Der Lemberger Enzweihingen gehört mittlerweile ebenso zu den etablierten Weinen wie der Sauvignon Blanc Horrheim.

KLASSIFIKATION

GEBIETSKLASSIKER

Alltagsbegleiter, schwäbische Klassiker, Vesperwein. Traditionelle Württemberger in der Literflasche.