Die Trauben stammen aus unserer besten
Lemberger Parzelle in Enzweihingen. In der Nase harmonieren Cassis,
Stachelbeere, Pflaume und Kakao. Im Barrique gereift ist er ein kräftiger,
körperreicher Rotwein mit harmonischer Tannin- und Säurestruktur.
Ausbau
Klassische Maischegärung, Ausbau 12 Monate in mehrfach belegten Barriques